燕窝蒸鲜奶 材料:干燕窝、鸡蛋、鲜奶、糖适量 做法:将鸡蛋拌均倒入鲜奶过滤,将泡发好的燕窝和适量的糖倒入一起搅均置放于盛器内隔水蒸,水滚后计时20分钟即可。 小贴士:儿童成长期需要补充大量的钙,而燕窝出自天然,含有丰富的活性钙,给儿童成长期补充充足的钙质,适合一岁以上宝宝食用。
燕窝牛奶白米粥 用料:燕窝干品、白米、砂糖、牛奶 做法: 1、将干品燕窝用常温水浸泡6-8小时。 2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,连同浸泡水一并放入锅内,烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟起锅,将燕窝沥干待用,沥出的水勿倒待用。 3、把白米洗净,投入锅内加水适量(含燕窝沥出后待用的水),用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖,改用小火熬煮成粥。 4. 待米软烂时,放入煮熟沥干后的燕窝即成。 小贴士:燕窝是一种天然食品,含有丰富的营养,适中温和,适合2岁以上宝宝食用。
燕窝耳莲子羹 主料:燕窝耳、鲜百合、鲜莲子、枸杞、冰糖、红枣、水 做法: 1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。 2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂。 3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。 小贴士:养阴润肺,生津整肠之效。适合3岁以上宝宝。