一般一盏高品质的干燕窝重量约为6—8克，若是吃纯燕窝的话，一次食用3—5克左右，一盏燕窝大约可吃2次，若是普通的燕窝，一盏重约5克左右，一盏吃一次就差不多了。一般来说，每3天食用一次燕窝，人体能吸收其营养成分的95%，每2天食用一次可以吸收其营养约100%，而每天食用一次能吸收90%左右，所以一般建议燕窝2-3天吃一次最好。而且燕窝中蛋白质的成分约占总量的50%左右，不易被人体消化吸收，如果天天食用，既不能完全吸收燕窝中的营养成分，还可能会加重肠胃负担，引发肠胃不适。