燕窝，自古以来就被奉为名贵饮食的珍品，不仅含有多种微量元素，而且，具有丰富的矿物质与蛋白和胶原质等营养物质，适合不同年龄的男女老幼食用，都会产生非常好的强身健体功效，同时它也具有养阴润燥，益气补中，化痰止咳之功效。常用于养阴润燥，益气补中，化痰止咳。

而对于如何吃燕窝也是很讲究的，一般讲究循序渐进，如果你煮一大碗燕窝恶补或天天以燕窝当顿没节制地补身，不仅身体无法完全吸收燕窝中的功效成分，而且造成了浪费。

建议是炖制好的燕窝，成人一天食用3-5克就够了。