2-3次。通常来说，科学的食用燕窝的量每次在3-5g左右，而一盏燕窝的大小大约在9g左右，所以可以分成2-3次来食用。但是由于市面上的燕窝的大小是不一样的，不一定都是在9g重的大小，所以2-3次并不是准确的数值，需要根据实际情况来判断和调整，但是建议用量是一样的。其实食用燕窝的量并没有非常严格的规定，只是根据实际经验而总结的一个数据，所以可以做适当的调整，其实不宜食用多是因为怕吸收不完全而造成浪费。