1、咸味的燕窝鸡汤的做法
食材准备:鸡腿,燕窝。
咸味的燕窝怎么做
鸡汤燕窝口味偏咸,补充蛋白质。
步骤:
1.将燕窝用冷水浸泡3小时,隔水文火炖煮20分钟
2.将鸡腿放入煮锅中,大火煮滚。
3.鸡腿煮熟后,焯烫一会,再次洗净。
4.重新放入煮锅中,一次性加足清水。
5.放入炖好的燕窝,小火煮10分钟即可。
功效:咸味的燕窝鸡汤具有温中益气,降低胆固醇,保护心血管等作用。
2、咸味的燕窝鸭心汤的做法
食材准备:鸭心,燕窝。
咸味的燕窝怎么做
燕窝鸭心汤口味咸,能补肾润肠。
步骤:
1. 将燕窝用冷水泡发后洗净,鸭心洗净后用油锅稍为爆过。
2.将泡发好的燕窝隔水文火炖煮20分钟,鸭心放入锅中猛火煮沸,再慢炖1小时。
2. 燕窝和鸭心各自炖煮好后,放在一起混合,加盐调味便可。
功效:咸味的燕窝鸭心汤中含有维生素B和维生素E,具有抗衰老的作用。
3、咸味的燕窝猪骨汤的做法
咸味的燕窝怎么做
猪骨炖燕窝口味咸,能润泽皮肤。
食材准备:猪骨,燕窝。
步骤:
1.燕窝泡好后,隔水文火炖煮20分钟。
2.将猪骨洗净,放在锅里连同其它的配料慢火炖1-2小时左右。
3.猪骨炖好后,汤打出去油,加入炖好的燕窝与少量食盐调味即可。
功效:咸味的猪骨炖燕窝具有养血健骨的功效。