燕窝一般建议用冷水泡发,泡发燕窝的水最好采用矿泉水或纯净水。如果是在冬天可以用30-40度左右的温水来浸泡。发好的燕窝泡在凉水中待用,不宜久存,尽快使用。
泡发燕窝注意事项
1、窝在浸发时,应将其中质地较硬的硬块和燕角撕开,金丝洞燕在浸发后,应将其撕成条状后再进行炖制。
2、燕窝浸发时要注意换水2-3次去杂,在夏天浸发和需隔夜浸发时建议放置在冰箱保鲜层中,燕窝的好处,以保证炖后的燕窝口感清爽、鲜美。
关注公众号领取以下福利:
《泡妞秘籍》
《猛男持久训练》
老张测评:
一个客观、公正的评测网站!
一个完全以数据说话的平台!
一个猛男不可或缺的加油站!
我们将用数据告诉您哪款产品最好,哪款产品最适合你,哪款产品性价比高!