用料:花胶 一只、燕窝 1盏、桃胶 适量、银耳 4分之1朵、特仑苏牛奶 2盒、楼兰枣 3颗、冰糖 适量
做法
1.泡发好花胶
2.切开一只备用
3.燕窝一盏
4.泡发好后,炖好备用
5.银耳泡发好后去根
6.切碎,一定要切很碎,断面越多出胶越多
7.桃胶泡发好后清理黑渣,备用
8.银耳切碎后放入电炖锅
9.加入两盒特仑苏牛奶,牛奶越好奶皮越丰富
10.慢火炖1小时
11.一小时后,加入花胶,桃胶,冰糖,小枣,继续慢火再炖1个小时
12.加冰糖5块就差不多了,根据自己喜欢的口感加
13.一层又一层的奶皮,牛奶已经炖成到黄色
14.盛出来后加入燕窝,可加可不加,随意,趁热吃,口口香滑黏嘴,满满的胶原蛋白