当然可以的。

1、燕窝没有生命，所以燕窝是属于素食的。

2、金丝燕燕窝与普通燕子的鸟巢不一样，是阶段性用具。燕窝经历筑巢、生蛋、孵卵、出壳和育雏等一连串的活动，到小金丝燕飞翔之后就弃之不用，因为金丝燕繁育只使用新巢。所以及时采摘燕窝还可以腾出空间给成鸟做新窝。