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炖燕窝可以放鸡蛋吗
217 2020-10-06

可以的,可以做成鸡蛋燕窝。具体步骤:

主料:鸡蛋适量、燕窝适量、银耳适量。

辅料:枸杞适量、冰糖适量。

1、银耳熬制(提前2小时)一朵银耳,一锅水和冰糖。

2、泡发洗净燕窝。

3、燕窝加入银耳汤底慢火炖20分钟左右。

4、准备好鸡蛋。

5、20分钟炖好的燕窝加入鸡蛋、枸杞(鸡蛋不要煮太久,)即可。

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