燕窝里的毛是不建议吃的，因为是不可消化的，不过少量的燕毛吃下去对身体也是没有影响的，如果不想吃到毛发，可以在食用前使用一些小技巧和方法来挑毛，以来达到燕窝的纯净和食用的方便。燕窝本身的营养是比较丰富的，富含蛋白质以及微量元素，具有美容养颜以及抗衰老的功效，不过也不要过量进补，注意合理膳食，适当的补充即可。