燕窝炖皂角米桃胶~ 新兴美颜嫩肤神搭配~ 口感丰富,香甜~燕窝~传统名贵滋补品~具有实际养颜嫩肤 增强体质 滋阴润肺的功效~皂角米 清肝明目 养颜美容 口感糯滑~ 桃胶 同样是植物胶质满满滴 口感爽滑~
用料:燕窝一盏 皂角米5g 桃胶5g 牛奶350ml 冰糖适量
皂角米桃胶炖燕窝的做法
1、燕窝用软水泡发2~4小时,顺着纹理撕成条状,清洗除毛后待用~
2、皂角米 泡发8~10小时,简单冲洗后待用~
3、皂角米(雪莲子)必须要选无熏硫的,虽然没熏硫的会丑点~ 但熏硫的皂角米就像老鼠屎~ 会糟蹋了整盅燕窝,有害无益~
4、野生桃胶,泡发8小时左右,清洗和剪除树皮等杂质~
5、桃胶,要选野生的,琥珀色的~ 杂志少点的~
6、燕窝,桃胶,皂角米,全部泡发并清洗好~
7、桃胶和皂角米的发头比较大,所以放的量别太多哦~
8、把水 和 桃胶和皂角米,倒进炖盅;
9、隔水慢炖半小时,再倒进燕窝,再炖半小时;
10、最后5分钟,加入冰糖和牛奶/椰奶;
如果嫌麻烦,就把燕窝 桃胶 皂角米 同时倒进电子炖盅炖一小时~
小贴士:这款甜品炖好后,没有立刻吃,桃胶和皂角米就会继续吸水,把液体吸得干干的~会变得非常粘稠~ 所以,如果变稠了,就可以加点牛奶伴着吃
禁忌:孕妇不适合吃桃胶和皂角米~