1、密封通风干燥处保存,买到的已经包装好的干燕窝,本身残留的水分较少,其保存方法和其他干制品保存方法类似,只需将其放在通风干燥的地方保存即可,如有干燥剂可放一些在附近,避免潮湿发霉。
2、冷藏保存,如干燕窝开封了的,为了避免细菌侵袭,建议将其放入冰箱冷藏室保存,低温可以抑制细菌的活跃程度,延长干燕窝的保质期,需注意的是干燕窝一经拆封后应尽快食用完毕。
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