怀孕初期是可以吃燕窝,燕窝是一种名贵的滋补品,营养价值比较高,里面富含氨基酸以及微量元素,可以补充营养,提高机体的抵抗能力,也有助于减少妊娠纹的生成,尤其是怀孕初期,大多孕妇有孕吐的症状,相对来说,这个阶段食欲不好,因此在这个阶段吃燕窝,就可以补充营养,有利于胎儿的生长发育。
枸杞红枣冰糖燕窝
材料:干燕窝一盏5g、红枣2个、枸杞若干、冰糖10g。
做法:
1、选择一盏燕窝开始泡发,一般屋燕都是泡2-4小时就行了。我这次泡了2个多小时就开始挑毛清洗了。
2、泡发好之后,然后把有的细毛挑干净,把燕窝撕成一条条丝丝状。
3、把洗干净准备好的燕窝放入炖盅,再放入枸杞,红枣。再放入一部分水,没过燕窝即可。
4、把炖盅放入炖锅内,锅内放入水到炖盅三分之一高度。然后盖上盖子。先大火烧开,然后小火炖30分钟。
5、在起锅前5分钟放入冰糖,这样燕窝就炖好了。