能“大补元气”，它拥有的营养素很容易被人体吸收，可以促进新陈代谢，增强机体的功能。

做法

1. 提前把燕窝和西米分开泡4个小时左右

2. 然后把燕窝隔水上锅蒸10分钟(有的燕窝有毛什么的要挑一挑)

3. 蒸熟的燕窝、西米加半锅水大火煮开后转小火,约煮30分钟

4. 等到燕窝完全变透明,西米变大变透明时加入椰汁,如果味道不够可以加少量冰糖