食材明细:
主料:燕窝1盏、银耳半个、枸杞适量
辅料:冰糖适量、纯净水适量
做法步骤:
1、准备食材,银行耳、燕窝分别加水泡上2小时。
2、洗净银耳,去蒂,撒小;燕窝撕条清洗掉“毛”。
3、把银耳和燕窝放入陶瓷内胆锅,加入“纯净水”。
4、加入土冰糖。
5、预约“煮粥”(到第二天早上6点半煮好)。
6、第二天早上取一手把枸杞。
7、清洗干净。
8、放入还有20分钟才好的燕窝锅里。
9、出锅。
10、燕窝滑溜,不太好舀起。
11、还是能看到“拉丝”—燕窝。