毛多是没有经过挑毛工序的燕窝。燕窝还是毛少的好，毛燕按品级可分为重毛燕、中毛燕、轻毛燕和极轻毛燕。毛量越少的毛燕，证明金丝燕食物充沛，这个时候唾液腺发达，筑的巢就会比较干净，唾液酸含量高，杂质少。尤其是雨季的燕窝，质量。但是毛量少的燕窝价格方面会比较贵点，在煮燕窝的时候可以节省比较多的时间。但是如果有价格方面顾虑的话，毛多的燕窝也还是可以的，但是就是要自己花费时间人工挑毛。