主料：燕窝、芒果、樱桃、水蜜桃 

调料：果冻粉、冰糖水、矿泉水 

做法： 

1、燕窝泡发、挑洗好，若采用纯净燕窝，此步骤跳过; 

2、芒果取肉切成小块、樱桃切成2半、水蜜桃切成小块; 

3、煲里加矿泉水，加入冰糖水，加入果冻粉拌匀，方凉，制成果冻; 

4、燕窝炖煮好，搭配水果丁，就着果冻食用即可。 

提示：制作果冻时果冻粉一定要化开，冰糖水要清。