保存方法: 置於阴凉乾燥处,保存期限二年。泡好的海燕窝将水沥乾后,至於塑胶袋内密封,保存於冷藏室保鲜,一星期内可随时取用烹调。

海燕窝其实并不是燕窝，而是一种比较特殊的海藻，因为里面含有非常丰富的胶质，所以被命名为海燕窝。它的营养价值非常丰富，里面含有大量的水溶性膳食纤维，吃了之后可以有效的促进肠道蠕动、改善便秘，并且可以预防痔疮的发生，可以降低血压、降低血脂。对于心脑血管疾病有很好的预防作用，而且这种海燕窝中的胶原蛋白含量非常丰富，能够增加骨骼的强度，降低骨质疏松发生的概率。