即炖燕窝不需要挑毛、泡发，隔水炖30分钟就可以吃了。燕盏需要泡发4个小时左右，燕角部分是更难泡发的，泡好长时间还是硬硬的，然后再挑毛，没有好眼力，无法挑毛的。可见即炖翅燕比燕盏吃起来更方便，而且它取燕盏中间的精华部分。

燕之屋即炖燕窝下单即炖、顺丰空运、冷鲜配送，很适合现代人快速的生活节奏。而且燕窝都是精选自东南亚金丝燕燕窝，没有添加剂，好吃又安全。吃燕窝的话，可以润肺、滋阴养颜、提高免疫力的，很不错。