一、木瓜红枣炖燕窝
木瓜炖燕窝花样做法
木瓜炖燕窝可以与红枣搭配
食材:木瓜、红枣、燕窝。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、木瓜切成块。
3、木瓜、红枣、燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
4、可加入适量冰糖调味。
二、木瓜白莲子炖燕窝
食材:燕窝、木瓜、冰糖、莲子。
做法:
1、燕窝泡发,挑出残留在燕窝中的绒毛。
2、将莲子清洗干净,将莲子放入锅中炖煮5分钟,木瓜去籽切块备用。
3、将泡发的燕窝放入炖盅,隔水炖煮25分钟后,加入木瓜、冰糖、莲子继续炖煮10分钟即可。
三、椰汁木瓜炖燕窝
木瓜炖燕窝花样做法
木瓜炖燕窝可以与椰汁搭配
食材:木瓜、燕窝、椰汁、冰糖。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、木瓜切开去籽,把木瓜肉掏空。
3、泡好的燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
4、起锅前加入适量冰糖,倒入椰汁搅拌均匀即可。
四、桃胶木瓜炖燕窝
食材:桃胶、木瓜、燕窝。
做法:
1、将准备好的桃胶提前浸泡12个小时,待桃胶泡发至软,挑出杂质。
2、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
3、木瓜去皮,切成块。
4、锅内清水烧开,将木瓜、桃胶、燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟即可。