食材用料:燕窝 两盏、牛奶 60克、冰糖 50克、水 适量
牛奶燕窝的做法
1.准备下食材,我买的燕窝不是很好的,比较多杂质,我泡了三四喝小时!
2.然后认真的挑选杂质,很多毛,这个比较麻烦!
3.泡燕窝的水过滤下,不要下面的底,有很多杂质!
4.把挑选好的燕窝放入炖盅,放适量的水和冰糖!
5.我用的是电子炖锅,没有电子的也可以用蒸锅,隔水蒸一个小时左右,差不多!
6.炖半小时左右!
7.倒入牛奶,就可以喝了!
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