1、清炖燕窝
产妇燕窝做法大全
清炖燕窝口感Q弹爽滑,有蛋清香味
做法:
1、将干燕盏泡发,将残留在燕窝中的绒毛用镊子挑掉,用网筛过滤小毛,重复几次就可以挑干净藏在燕窝里的小毛。
2、将处理好洗干净的燕窝放进炖盅内,加水没过燕窝1厘米,然后隔水炖煮(开水入锅,炖煮20-30分钟即可)
功效:清炖燕窝口味清淡,没有过多的添加,可以有效的帮助产妇补充气血,帮助产妇排除体内的瘀血和恶露,加快产妇的恢复。
2、红糖燕窝
做法:
1、将燕窝泡发后,顺着燕丝的纹理撕成条状,将燕窝清洗干净(详见:燕窝的清洗方法),沥干备用。
2、将清洗好的燕窝放入炖盅,加入适量的水,隔水炖煮30分钟后加入适量的红糖小火炖煮5-10分钟即可。
功效:红糖燕窝可以帮助产妇收缩子宫,帮助产妇补充气血,让产妇快速的排除恶露。