1、不要用红糖~燕窝只能搭配温 凉的食材炖煮,所以一般用冰糖是最好的!建议你不放糖也可以的
2、还是要加冰糖,红糖不好,而且红糖加了,还敢吃吗那种颜色.
3、燕窝不要搭配红糖或者红糖水食用.从性味看,燕窝性平味甘,属于平性食物,而红糖是属于热性食物,易引发热气,不宜与平性的燕窝搭配食用,而且红糖浊而不清.中医认为冰糖最滋补,能补中益气,和胃润肺,和胃润肺,止咳化痰,跟燕窝炖煮能起到1+1大于2的作用