食材：燕窝、蜂蜜、牛奶。

做法：

1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

2、燕窝洗净后，放入炖盅隔水文火炖煮30分钟左右。

3、倒入适量牛奶，待燕窝温后加入适量蜂蜜即可。

1、美容养颜

牛奶蜂蜜炖燕窝含有蛋白质、维生素等物质，一方面可促进肌肤细胞再生，另一方面又能抗氧化，避免皮肤受损，因此进食牛奶蜂蜜炖燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，使其得到滋养，具有非常好的美容养颜的功效。

2、增强免疫力

燕窝中所含的唾液酸和集落刺激因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，而蜂蜜中含有多种有益酶和矿物质，这两种物质进入身体后能够发生协同作用，帮助提高人体免疫力，坚持食用牛奶蜂蜜炖燕窝即可达到增强免疫力的功效。

3、滋阴润燥

燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用，而蜂蜜也入肺经，同样有润肺燥的作用，因此牛奶蜂蜜炖燕窝有很好的滋阴润燥功效。