用料：银耳20克、燕窝一盏、牛奶250ml、枸杞少许、蜂蜜少许

牛奶银耳燕窝羹的做法  

燕窝泡发四小时。

燕盏顺燕丝纹理撕开。

漂洗后，隔水炖40分钟到有粘稠感。

银耳炖煮到产生胶质，加牛奶，小火温热。

牛奶银耳中加入燕窝丝，配枸杞，蜂蜜（不喜欢甜食的可以不加）。

一盏完美的燕窝牛奶银耳燕窝羹。