红枣枸杞燕窝
食材:干燕窝、红枣、枸杞。
步骤:
1.提前对燕窝进行泡发、清理、挑毛。
2.红枣和枸杞洗净后入锅炖煮。
3.燕窝在炖盅中隔水炖煮25分钟。
4.把燕窝与红枣枸杞轻轻搅拌后即可食用。
功效:补血安神,养肝明目,生津止渴。
玫瑰红枣炖燕窝
食材:燕窝、玫瑰花、红枣、冰糖。
做法:
1、将燕窝泡发,顺着燕窝纹路撕开,挑出燕窝中的绒毛。
2、将燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟后加入红枣和冰糖,继续炖煮10分钟。