一般来说，一次吃3-5克，每3天食用一次燕窝，人体能吸收其营养成分的95%，每2天食用一次可以吸收其营养约100%，而每天食用一次能吸收90%左右，所以一般建议燕窝2-3天吃一次最好。而且燕窝中蛋白质的成分约占总量的50%左右，不易被人体消化吸收，如果天天食用，既不能完全吸收燕窝中的营养成分，还可能会加重肠胃负担，引发肠胃不适。燕窝是不建议天天吃的，如果过量食用可能会导致肠胃的不适哦。以燕窝进行食补，最讲究的是循序渐进。偶尔煮一大碗燕窝恶补或天天以燕窝当顿没节制地补身，不仅身体无法完全吸收燕窝中的功效成分，而且造成了浪费。养成以燕窝进补的习惯是好事，不过真正懂得科学以燕窝进补的人却不多。从中医养生保健原则看，以燕窝食补要注意循序渐进，短期内不宜进食过多，不可急于求成。应该经常小量服食纯真品质燕窝，持之以恒，定能收效。