燕窝果在种植12-14个月就会挂果了，在4-11月份是它的产果期，当它生长成熟后就能采收了。一般，平时管理比较好的时候，每个果实重量大概在500-1000g左右。等到了定植的第二年左右，一根柱差不多就能长出20多个果实了，有的甚至是更多，而在进入到第三年的时候，就会进入到盛果期了。