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红豆薏米燕窝的做法
186 2020-10-18

食材:干燕窝一盏,红豆、薏米各一小把

做法:

1、用矿泉水浸泡燕窝1个小时后换水,并且把燕窝中的绒毛挑干净,沿着燕窝的纹理将燕窝撕成燕条,然后清洗浸泡。

2、将燕窝泡发好后放入炖盅内加纯净水隔水炖煮,炖煮30-40分钟;

3、红豆、薏米分别浸泡6-8小时,加水大火烧开转小火慢炖1小时左右,煮至红豆酥烂,再加入炖煮好的燕窝,搅拌盛起即可食用。

薏米和红豆都具有排湿效果,红豆还补血生乳,尤其适合夏天生宝宝的孕妈食用。薏米红豆燕窝汤,祛湿效果双重,是性价比最高的排湿食物。

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