主料:燕窝3克
辅料:木瓜1个、冰糖20克
制作步骤:
1、准备好所需要的材料。
2、燕窝要用冷水泡6小时以上,泡软以后,用镊子将细毛剔除。
3、木瓜削皮切块。
4、滤水的燕窝,木瓜块和冰糖一起放在炖盅里,加入冷开水至炖盅,然后加入去了皮的木瓜块和冰糖。
5、电子炖盅放入水,炖1小时即可盛出。
6、盛出即可食用。
注意事项:1、如果不喜欢甜的话,可以不加冰糖。2、如果没有电子炖盅,则可以把炖盅放在深锅里,注入水到炖盅的一半,烧开水,然后转成中小火盖上盖,炖一小时即成。