印尼燕窝主要产于印尼的爪哇岛、棉兰和苏门答腊岛，在这些原产地很多地方购买得到。印尼也是世界上第一个人工饲养金丝燕的国家，所以在这一方面，印尼饲养金丝燕的技术是世界一流的！印尼是一个海岛国家，海岛很多，每年都有很多的金丝燕飞到印尼过冬，所以印尼的自然条件也是非常的不错，加上他们的饲养技术，所以印尼的燕窝产量才会如此之多。

1、印尼燕窝燕丝细而密(像没有空隙)。

2、印尼燕窝盏形大，而且比较厚实(大约三只手指叠起一般大)。

3、印尼燕窝比较干燥，摸起来手感更加干爽(保持少水份)。

4、印尼燕窝盏残留着小量燕毛。

5、印尼燕角较细。

6、印尼燕窝内部囊丝较少。

7、印尼燕窝泡发以后，平均涨发率可以达到5倍-6倍，而比较上等之燕窝甚至可以发大7-8倍。

8、印尼燕窝的色泽通透带微黄，有光泽。

9、印尼燕窝采用干挑工艺，更加注重盏形的自然保留。