建议去旅游的时候导游带去买燕窝千万别买，旅游区的人是不会想着再去的，都是做一次性买卖，不会辨别燕窝真假最好就别轻易下手。

燕窝的辨伪:

色泽:微微泛黄，呈米白、米黄色，并不是纯白色，色泽深浅不一纯属正常，这是燕窝与空气接触自然氧化后呈现的颜色。 纯白燕窝只有两种可能性:一是漂白;二是刚刚清洗过的燕窝，而进口燕窝一般需要2周的运期，燕窝早已在运输过程中发生氧化作用，因此购买时难以看到纯白的燕窝。 

表面纹路:表面凹凸不平，这是手工挑毛后留下的空隙。我们尽量保持燕窝的原始形态，目的是预防造假，空隙是纤维呈不规则条状，纹路走向齐整规则多源于机器压成。 

气味 ：轻轻靠近鼻端嗅闻，燕窝带腥味。