食道癌患者在饮食基本通顺的情况下，经济条件允许的情况下，可以适当的来吃一些燕窝。燕窝作为传统的一种名贵的补品，其中含有丰富的一些蛋白质和一些其他的营养成分，对食道癌患者来说也是有好处的。但是，我们建议食道癌的患者在确诊以后，一定要根据自身的病情和临床分期，听从专业医生的意见来进行规范的诊治，像手术，化疗，放疗等等。同时也要加强一些营养的支持治疗，最好的营养一般还是一些普通食物的营养，通过不同的食物来补充患者的营养，使患者营养均衡。燕窝作为一种名贵补品，目前相对来说价格比较高昂，而且性价比并不是太高，所以建议患者要根据自身的经济状况等，来综合的考虑选择是否来吃。