营养价值都一样，都可以买。送礼用就买燕盏。

燕盏是采摘时保留了完整的燕窝形状，分为船盏(半月型)和三角盏。燕子在平直立面上筑的巢，呈半月形状，称作船盏，而燕子在墙角或拐弯处筑的巢，呈三角形状，称作三角盏。除去杂毛的官燕，保留盏状，是最棒的等级;工人从收取的燕窝中挑选窝形或者三角形的燕窝，再经仔细挑毛、烘干后售卖。其盏形天然，形状大小不一，它的营养、香味、都是最好的。在印尼和马来西亚等原产地拿货，燕盏只分船盏和三角盏两种，没有国内非常多的五花八门。船盏价格比三角盏要高。而品质方面，船盏最好。三角盏次之，但是价格相对便宜些。

燕丝是燕盏内的一丝一丝囊丝，其原材料杂质更多，需要经过反复的挑选才可以，燕丝也会被分为特级和精选等等。