食材准备：红枣、鲜奶适量、燕窝。

步骤：

1.将燕窝泡发2小时。

2.将泡发好的燕窝撕成燕条，过滤干净。

3.红枣洗净去核后备用。

4.将泡好的燕窝与红枣一同放入炖盅，加入纯净水，隔水文火炖煮30分钟。

5.炖好后倒入鲜奶，燕窝炖红枣鲜奶就完成了。