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燕窝在药店买比较放心
481 2020-10-28

药店的燕窝是可以放心的,不过也要到一些大的连锁药房购买

好燕窝的特点:

外形要完整、大片.优质燕窝的形状一般是完整、大片,一般重约6克左右。燕窝盏一般为三只手指并在一起的宽度。有的燕窝盏成船形,有的呈三角形,这是因为:若燕子在燕屋横梁上筑巢,燕窝则成船形;若燕子在墙角筑巢,燕窝则成三角形。2.纤维愈密愈好

优质的燕窝色泽.一般是通透带微黄,不仅有光泽,而且有燕窝的香味。优质的燕窝上的纤维一般是丝丝清楚、可见,纹理清晰,而且粗细不一,纤维愈密则表示越优质。优质燕窝大多数是经过了拔毛工序,因此丝与丝之间会有明显的罅缝。虽说燕窝愈密身愈好,但绝对不是密不透风。

带有少量幼毛优质燕窝.用清水浸发之后,可以见到少量的幼毛,若发现无细毛又或极其干净,有可能是经过人为漂洗过的燕窝。

发大幅度越大越好.燕窝经浸水之后的发大幅度越大,则表明燕窝的品质越好。

略带腥味.天然的优质的燕窝会略带腥味,而且经过浸水泡发之后,腥味会更浓。

未炖不溶于水.纯正优质的天然燕窝,只有炖过之后才会溶于水中。

外表粗糙.优质的全干的燕窝盏摸上去会感到一些粗糙,可以刮出声响,很脆,很容易弄碎烂。

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