固形物含量越高燕窝含量越多。可以看标签上的固体物含量，上面会体现固体物大于等于多少，固体物代表瓶中燕窝的含量，固体物测定是由国家标准的，谁都不可以乱写固体物含量，但是其中加了琼脂或者黄原胶的即食燕窝固体物含量会增加百分之10-30。如有需要购买即食燕窝的朋友们，一定要买那种0添加防腐剂的燕窝。