若是变质了不可以再吃了，若是没过期化水了还是可以吃的。

第一，优质的即食燕窝必须是无任何添加剂。

第二，优质的即食燕窝必须是燕丝粗壮丝丝分明。

第三，优质的即食燕窝汤色清澈，口感润滑Q弹。

第四，优质的即食燕窝保留燕窝独有的蛋清香味。