因为瓷勺传热性好,不容易串味,受热也比较均匀。

长期适当吃燕窝的好处：燕窝中含有丰富的蛋白质活性物质、燕窝酸、碳水化合物、铁、钠、钾等微量元素，可以为人体提供能量，可以促进细胞的再生功能，可以恢复元气，治愈人体疾病造成的损伤。经常吃燕窝，可以振奋精神，缓解精神萎靡不振，可以增强人体的抵抗力，增强对放射线的抵抗力。