燕窝带黑毛的主要原因有两点：

1.燕窝是金丝燕用唾液凝结所筑成的巢窝，而筑巢过程中其绒羽和杂质也会一并与唾液混合进燕窝中，形成俗称的毛燕。

2.采集好的燕窝送到燕工厂后，由挑毛工人进行挑毛，会留下少许小毛与杂质，都是未经漂白，纯手工工艺的最佳证明。

日常生活中的很多烹饪都会遇到这种问题，所以燕窝带黑毛对身体并不会产生影响，食用前注意挑干净即可。