可以。 燕窝是一种保健食品，对于减肥有一定的帮助，但是就燕窝本身来说减肥效果并不是特别明显，所以燕窝作为一种补品，食用之后是否能减肥还和个人的体质有关。但要注意牛奶燕窝炖煮时不要用含脂肪的燕窝，要用脱脂的。因为燕窝的热量很低，并且富含胶原蛋白，减肥期间食用不仅不会长胖反而还有助于减肥。燕窝性平属水，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，同时，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。