没有什么可以完全替代燕窝的。虽然一直流传着银耳可以代替燕窝,但只是银耳里面有一小部分营养成分的燕窝相似,银耳里有的燕窝都有,可燕窝里有的银耳却没有。
燕窝中不可替代的特殊营养成分有3种:
①唾液酸(SA):提高记忆,帮助大脑发育,提高免疫力。
②表皮生长因子(EGF):滋润补水,抗衰老,消除皱纹,淡化色斑,高效修复。
③集落刺激因子(CSF):促进干细胞增殖和分化,刺激血细胞,重组人体细胞,调节免疫系统。