燕窝可以和生姜一块吃，这两者之间不会发生任何冲突，更不会对人体造成伤害。燕窝是一种滋补品，主要有美容护肤、滋阴调中、补血养胃的功效，可以用来缓解肺结核、胃痛、痰多咳嗽、体质虚弱、营养不良等病症，很适合体质虚弱的人食用。而生姜主要的功效是温中止呕、温肺止咳、解表发汗，可以用来治疗外感风寒、风寒咳嗽、呕吐等多种常见病症。