可以一起炖,
车厘子炖燕窝红枣的做法
车厘子炖燕窝红枣能益气血
食材:车厘子、燕窝、红枣、冰糖。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、红枣去核洗净。
2、将车厘子、燕窝、红枣一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
3、可加入适量冰糖调味。
车厘子和枣中均富含维生素,可以促进人体的新陈代谢,改善面部雀斑、面色萎黄等皮肤问题,使面色红润有光泽,可以起到一定的美容养颜的作用。车厘子营养丰富,具有调和中期,健脾和胃的作用;枣味甘,性温,入脾胃经,具有补脾健胃的作用,车厘子和枣一起吃对于脾胃虚弱,少食腹泻等症有一定的缓解作用。车厘子和枣中均含有较多的铁元素,都具有一定的补气血的作用,车厘子和枣一起吃对于贫血引起的头晕、乏力、面色苍白等症有一定的帮助作用。