随着现在人们生活水平的提高,食用燕窝的人越来越多。燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损。
燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,每次食用一盏就够了。那么一盏燕窝大概多少克?一起来看看。
1、燕窝有大有小,越大盏的燕窝价格越高。一般纯正的燕窝一盏4~6克,很少有超过6克的;普通燕窝(加胶等特别处理)单盏6~10克。
2、纯燕窝一次食用3克,一盏大约两次不足;普通燕窝一次食用5~8克,一盏大约一次。
3、自己用可以买燕条(不成盏的燕窝),价格低很多,但尽量不要买燕碎。
4、现在燕窝也有很多的药物残留(高浓度工业双氧水含有砷、铅和汞等重金属),尤其是血燕(95%以上是粪便熏蒸出来的),买燕窝之前,建议先了解一下。