吃燕窝是不会上火的，大家可以放心食用。中医认为燕窝有养阴润燥、化痰止嗽、益气补中的功效。燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、微量元素及各种人体必需氨基酸，可以提高免疫力，延缓衰老，美容养颜。燕窝是男女老少都可食用的天然的滋补佳品。食用燕窝要少食多餐，保持定期食用，干燕窝可与牛奶、蜂蜜、豆浆、水果等炖食，也可以选择即食燕窝，食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。