不建议吃。燕窝碎就是由燕窝的底座和囊丝挑毛后，通过化学方法处理，无法成盏、成条。（底座和囊丝时最脏的部分，营养成分极低，价格低）。工厂后期进行集中包装，由于其外形较燕条碎，呈丝状，故而称之。燕碎价位较低，可满足低价位消费群体的需求。相比完整的燕盏，燕窝碎含杂质较多，其中还可能搀杂了燕角（燕盏的两头），除了清洗过程比较麻烦，另外，口感上燕窝碎不如燕盏。由于燕窝碎是挑毛后剩下的燕窝丝通过化学方法处理，进行集中处理，再进行销售，所以，燕碎的营养价值不高。燕碎上肯定也会有杂质和羽毛，燕窝工厂肯定也要去挑毛，才能做成品去销售，但是燕碎的价格便宜呀，但是挑燕碎所花费的人工会比较高，不成正比的关系。燕窝工厂花费了好大的力气，去除燕碎的杂质和羽毛，但是很不划算。那么工厂就不会有多大动力去搞这个，会另外的去想些办法，各位去脑补。这就是建议大家不要吃燕碎的原因，进补是为了让身体好，没有选择到合适的产品有可能适得其反，吃燕窝一般一周两次，所以选择干挑燕窝的成本也并不高一般家庭都是可以承受的。希望我的普及可以帮到大家，下次再讲讲为什么不要选择低廉的瓶装即食燕窝，同样出在原料无法把控上。