燕窝是金丝燕为繁衍后代而做的巢，燕窝建成后，小金丝燕从燕蛋期到变成可以飞走的小鸟之前，都生活在燕窝之中，有时甚至以囊丝为食。这段时间长达60天左右。不可避免的会对囊丝造成不同程度的破坏。因此不管燕窝囊丝丰富、部分囊丝或者是完全没囊丝，都是正常的。并不是没有囊丝的燕窝就是不好，有囊丝的燕窝就是纯天然燕窝，这个说法是错误的，请无良商家不要轻易误导消费者。有无保留囊丝只是挑毛手法上的区别，干挑及湿挑的区别。好燕窝燕窝的颜色呈现出淡淡的黄色或者灰色，底座相对杂乱，发头在6-8倍左右，由于挑毛师的精力有限，所以燕窝中的绒毛不会被处理的一根不剩，所以会残留一些燕毛和杂质。摸一下干燕窝是否干燥，如果燕窝摸起来有些潮湿就不要购买。