燕窝的主要成分是蛋白质。糖尿病人是可以吃的，但是要限量，糖尿病人每天蛋白质的摄入不能超过总热量的15-20%，脂肪的含量不能超过20-25%。蛋白质当中尽量多选择优质的蛋白质，包括植物蛋白，鱼类，瘦肉，牛奶，鸡蛋清，豆制品等等。尽量少吃巧克力，咖啡，糕点，速食食品等等。糖尿病要根据血糖情况选择适当的降糖药物。必要的时候就需要注射胰岛素。