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银耳燕窝的做法碎燕
172 2020-11-17

用料:燕窝10g、银耳20g、枸杞子适量、冰糖适量    

银耳燕窝羹的做法  

燕窝先用清水洗一遍,回再用清水浸泡3-4小时。然后用小镊答子清理燕窝上的小毛绒,顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状。

银耳用清水浸泡1小时,洗干净,切成碎。

把燕窝、银耳和枸杞子放入炖盅内,加入大半盅水。

电子炖盅隔水炖1小时,放入冰糖再炖10分钟。

出锅,享受美味!

小贴士:燕窝是温补佳品,不含有任何对人有害的物质和激素,是一年四季、男女老少皆能食用的滋补圣品。

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